Česky
Magyar
Polski
Deutsch
Slovensky
English
BEWIT ULEI DE MIGDALE
Prunus Amygdalus Dulcis Oil
Acest ajutor versatil, cu o consistență fină și catifelată, este excelent în creme vegetale tartinabile, sosuri dip, sosuri de salată și multe alte preparate culinare. Este utilizat și în preparate culinare calde.
100% curate și naturale
Toate ingredientele din acest produs sunt 100% curate și naturale, nesintetice.
Ahinsa
Atitudinea etică constă în respectarea a tot ce e viu.
Produced with Love
Dezvoltăm și fabricăm produsul într-o atmosferă plăcută și armonioasă, în ideea de a fi benefic pentru toţi utilizatorii.
Testat în laborator
În laboratorul nostru din Ostrava, verificăm compoziția exactă și calitatea uleiurilor esențiale la un nivel unic în lume. Mai multe informații despre metodele, prin care aflăm secretele acestor daruri unice ale naturii, puteți afla aici.
Știați că puteți descărca analiza uleiului pe fișa fiecărui produs, din secțiunea “CERTIFICATE”? Sau vizionați aici un exemplu pentru uleiului esențial Palmarosa.
Vegan
Produsul este indicat și pentru vegani. Nu conține ingrediente de origine animală, acestea nefiind folosite nici în procesul de cercetare, producție sau testarea produselor.
ULEI DE MIGDALE FIN ȘI CATIFELAT
Un ajutor versatil de consistență fină și catifelată, acesta este uleiul de migdale. Este excelent pentru creme vegetale tartinabile, sosuri, asezonarea salatelor și multe alte preparate culinare. Datorită gustului și aromei neutre și unei bune stabilități termice, poate fi folosit la coacere și gătit.
Istoric
Deja din vremea vechilor școli de medicină tradițională
Efectele benefice ale uleiului de migdale erau predate ** deja pe vremea școlilor antice de medicină chineză, ayurvedică și greacă. ** Încă de atunci, era recomandat pentru utilizarea atât internă, cât și externă. [1, 2]
Procesul de prelucrare
Ulei de migdale dulci
Migdalul comun (Prunus amygdalus var. dulcius) este un arbore de dimensiuni medii, originar din China. Acest ulei atât de apreciat este obținut din sâmburii copacului, mai precis din migdalele dulci.
Compoziție și proprietăți
Acid oleic, acid linoleic și alte substanțe naturale
Din punct de vedere al compoziției acizilor grași, uleiul de migdale este o sursă excelentă de acid oleic, care constituie până la 80% din conținut, contribuind la o bună stabilitate termică. Împreună cu acidul gras esențial omega-6 acid linoleic, vitamine, minerale și fitosteroli vegetali, face ca uleiul de migdale să fie extrem de nutritiv și surprinzător de versatil.
Se evidențiază și prin conținutul foarte bogat în vitamine E și K.
Utilizări
În creme vegetale tartinabile, sosuri dip, sosuri pentru salată…
Uleiul nostru de migdale dispune de o consistență fină și catifelată, fiind neutru ca parfum și ca gust. Poate fi adăugat la creme vegetale tartinabile, la sosuri tip dip, la sosuri pentru salată și la multe alte preparate dulci și sărate.
Nu se arde la temperaturi ridicate, de aceea poate fi folosit în preparate fierte și prăjite.
Țara de origine
India
Surse
[1] Čolić, S.; Zec, G.; Natić, M.; et al. Almond (Prunus dulcis) oil. Fruit Oils: Chemistry and Functionality 2019, 149–180.
[2] Singh, D. Almond (Prunus amygdalus Batsch.): A Latest Review on Pharmacology and Medicinal uses. Research J. Pharm. and Tech. 2022, 15 (7), 3301–3310.
